980510母親節聚餐－小美543

今年的母親節，我們選擇帶媽媽到富利得利去吃德國豬腳
這間餐廳的主廚聽說是德國人，想必料理應該相當道地ㄚ

＂富利德利＂在天母算是專賣德國菜的老字號餐廳，招牌料理是德國豬腳和烤雞。這間店連平常日晚上都要訂位才保證有位子呢，上次特別搭計程車來吃還因為沒訂位而吃不到，殘念，也可見我們已經肖想多久啦~

母親節除了幫媽媽慶祝外，當然與我情同母女的小ㄚ也是主角囉~

這邊除了賣德國餐，也有專賣德國進口的酸黃瓜、芥茉醬(有仔和無仔兩種)、酸菜、臘肉、貝果、啤酒和德國香腸喔

啤酒是這牌的

由於母親節人多，加上德國豬腳和烤雞製作時間較久，所以我們約11點出頭就先預約了豬腳和烤雞套餐各兩份
事實也證明這個決定非常睿智，隔壁桌沒有預點的，足足等了半個鐘頭以上呢

套餐包括沙拉、海鮮濃湯、餐前麵包、主菜、飲料(啤酒或黑麥汁等)。另外我們在現場加點了德國香腸一份

這邊的沙拉醬很特別，有種微微的辣味，微乎其微到只有我這種怕辣的人吃的出來，我很喜歡這樣的醬配上杏仁片和生菜，吃起來爽口不膩又有脆度，口感很好；麵包是全麥土司中間還塗了不知名沒味道的醬，本來以為是蜂蜜，可是吃起來卻沒有甜味，只能說吃起來很有樸實感；海鮮濃湯加了很多蟹味棒和馬鈴薯，湯頭普普，不算特優

這德國香腸我就要好好介紹一下啦，一份有原味、起司和煙燻三種口味，吃起來略有差異，但重點是都非常好吃
這香腸是熱食，不像之前在其他德國餐廳吃到的是冷盤，我是喜歡熱食的，所以這香腸很合我的口味，超推

，建議大家一定要來一份。

還沒吃到主菜，肚子就先飽了六成，這時上主菜囉

哇，這個豬腳也太大了吧XD，而且外皮也烤的太酥脆了，金黃色的色澤根本是在誘惑我趕快開動，害我本來顧念著膽固醇想說要克制一點的，這下完全拋到九霄雲外去啦。待妹妹分解完就趕快開動囉，可是可是可是.........這豬腳皮實在太Q，人家居然咬不動啦，看著牙齒健壯的老爸和妹妹愉快的吃著，實在惋嘆自己的牙齒怎麼這麼不夠力

既然只能吃豬腳肉，那就多吃點烤雞好了
這烤雞一份是半隻，外皮也是烤的相當酥脆，雖然雞翅烤到有點焦黑，一捏就碎，但對於愛吃帶點焦味的我是完全沒問題的。這雞肉雖然烤的很酥，但裡面的肉汁卻還保有水分，吃起來滿嫩的，好吃

我們五個人點四份餐+一盤香腸，真的是太多了，建議兩人一份就夠囉~

至於整體評價呢，我來引述一下挑嘴老爸的評論好了：這豬腳和配菜都跟我在德國吃的差不多，等等順便把酸黃瓜、酸菜和芥茉醬各買一瓶回家。而且老爸居然還拿了這間店的名片喔

這樣大家就知道這間餐廳是幾顆星了吧~想吃道地德國菜的人，千萬不能錯過喔