鹿港美味小吃的最後一站，來到同學每次回鹿港必吃的王罔麵線糊
這間算是在第一市場的外圍
是我超級推薦的美味小吃喔
店家資訊
地址：鹿港鎮大明路39號
電話：0931-629960
趕快來看看這名不虛傳的麵線糊
這麵線糊真的是料好實在，令人銷魂，而這樣一大碗竟然只要20大洋
手工麵線
令我驚豔的原因
1、這是手工麵線，和我以前在後壁曾經看過的麵線一樣（照片如上）
2、雖然是麵線糊，不過麵線卻條條分明，完全沒有糊在一起，湯頭濃稠滑順又可口
3、豬肉塊以醬油醃漬入味，並裹甘藷粉油炸，肉質結實嚼勁卻不死硬
4、店面雖然老舊，但是卻很乾淨，深得我心
據我找的資料，王罔麵線糊的作法非常講究
以豬骨、豬肉、雞蛋、蝦米、麵線、蔥仔酥、太白粉、甘藷粉為主要材料
料好實在，果真是可以吃得出來老闆的用心
除上述介紹的這些外，鹿港還有更多小吃
大家如果要去鹿港，可以參考下列精選好文
鹿港啪啪走（有歷史簡介和在地小吃的詳盡介紹）
鹿港采風古意導覽
鹿港小吃有關網誌
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地址：鹿港鎮大明路39號
電話：0931-629960
趕快來看看這名不虛傳的麵線糊
這麵線糊真的是料好實在，令人銷魂，而這樣一大碗竟然只要20大洋
手工麵線
令我驚豔的原因
1、這是手工麵線，和我以前在後壁曾經看過的麵線一樣（照片如上）
2、雖然是麵線糊，不過麵線卻條條分明，完全沒有糊在一起，湯頭濃稠滑順又可口
3、豬肉塊以醬油醃漬入味，並裹甘藷粉油炸，肉質結實嚼勁卻不死硬
4、店面雖然老舊，但是卻很乾淨，深得我心
據我找的資料，王罔麵線糊的作法非常講究
以豬骨、豬肉、雞蛋、蝦米、麵線、蔥仔酥、太白粉、甘藷粉為主要材料
料好實在，果真是可以吃得出來老闆的用心
除上述介紹的這些外，鹿港還有更多小吃
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環遊世界 (10)
這是我媽總會念念不忘的家鄉味，每次回鹿港是必吃的小吃。我以前都會覺<br /> 得哪有這麼<br /> 好吃，但在這1~2年中，不知為甚麼，我竟然也喜歡這家的麵線，麵線好吃<br /> 的原因在於<br /> 一定要加\"鎮江醋\"，一定...要加喔!台北好像買不到這種醋吧!這次再<br /> 吃麵線是我第一次把<br /> 辣椒加入麵線中，辣椒也是超好吃的，因為很像是甜甜的辣豆瓣醬，下次有<br /> 機會再安排<br /> 彰化小吃之旅。
您好~非常感謝您的支持唷~非常謝謝您~^^