昨天心情不好，於是阿乖帶我去吃我愛吃的牛肉麵(只要吃到好吃的，心情就會變好)
粟家牛肉麵在新北投站附近，位置比起北投其他幾家有名的牛肉麵店，稍嫌偏僻了點
昨天去的是總店，招牌很大，且位在轉角處，在永興路上繞一下，應該不難找到
店面不大，可容納20人左右，很乾淨明亮，中央廚房是用透明的隔板隔著，可清楚看到煮麵過程
而且很環保的提供塑膠筷，雖然也有竹筷，但大家好像都用塑膠筷居多
粟家牛肉麵曾經入選過2007年的牛肉麵節，雖然後來沒得獎，當初網站推薦的是紅燒口味
這邊的牛肉麵湯頭有紅燒和茄汁兩種，麵條種類分為家常、一般、細麵、粉絲和麵線5種
粟家的招牌麵是包含牛筋、牛肚和牛肉的紅燒口味，小碗170大洋
另外還有店家推薦的牛肉乾拌麵及麻油雞，以及網友推薦的咖哩
昨天我點的是牛肉乾拌麵（細麵），小碗95大洋
粟家的牛肉用的是澳洲進口牛，滷的很入味，聞起來也很香，個人覺得是吃過屬一屬二的牛肉
乾麵的部分，用了大量的蔥花、蒜頭，及一點點的辣椒提味，屬重口味。吃完後滿口蒜味XDD
另外點了大碗的茄之牛肉麵（家常麵），大碗的大概直徑有竹筷的長度（如第一張照片）
茄汁口味很清爽，蕃茄味算滿濃郁的，湯頭不死鹹也沒有很重的味素味，喝了很順口
搭配上很有嚼勁（這邊的牛肉不是帶筋軟爛的那種）的滷牛肉，口味一級棒
以牛肉麵的重點，牛肉和湯頭來說，粟家的口味我覺得都還不錯，下次應該試試紅燒口味
比較可惜的是，這邊的麵條吃起來普通了些，牛肉麵的好朋友小白菜，也給的好少，有點小氣～
粟家牛肉麵店家資訊
地址: 台北市永興路一段2號
時間: AM10:30~PM11:30
電話: 02-28937803
牛肉麵在北投
北投有許多家名號響噹噹的牛肉麵店，各家店的優點不同，提供給大家參考
吳家牛肉麵 （湯頭順口，小菜好吃）：大業路上公園旁
志明牛肉麵（清燉口味不錯吃，據說紅燒也不錯）：大業路上公園旁
金春發牛肉麵 （只有清燉，不過大家都點咖哩炒牛肉麵和空心菜炒牛肉）：北投政戰學校對面
粟家牛肉麵 （牛肉口感很棒）：北投永興路上
桃源街牛肉麵 （小辣）
網友試吃牛肉麵心得，請點此
粟家牛肉麵在新北投站附近，位置比起北投其他幾家有名的牛肉麵店，稍嫌偏僻了點
昨天去的是總店，招牌很大，且位在轉角處，在永興路上繞一下，應該不難找到
店面不大，可容納20人左右，很乾淨明亮，中央廚房是用透明的隔板隔著，可清楚看到煮麵過程
而且很環保的提供塑膠筷，雖然也有竹筷，但大家好像都用塑膠筷居多
粟家牛肉麵曾經入選過2007年的牛肉麵節，雖然後來沒得獎，當初網站推薦的是紅燒口味
這邊的牛肉麵湯頭有紅燒和茄汁兩種，麵條種類分為家常、一般、細麵、粉絲和麵線5種
粟家的招牌麵是包含牛筋、牛肚和牛肉的紅燒口味，小碗170大洋
另外還有店家推薦的牛肉乾拌麵及麻油雞，以及網友推薦的咖哩
昨天我點的是牛肉乾拌麵（細麵），小碗95大洋
粟家的牛肉用的是澳洲進口牛，滷的很入味，聞起來也很香，個人覺得是吃過屬一屬二的牛肉
乾麵的部分，用了大量的蔥花、蒜頭，及一點點的辣椒提味，屬重口味。吃完後滿口蒜味XDD
另外點了大碗的茄之牛肉麵（家常麵），大碗的大概直徑有竹筷的長度（如第一張照片）
茄汁口味很清爽，蕃茄味算滿濃郁的，湯頭不死鹹也沒有很重的味素味，喝了很順口
搭配上很有嚼勁（這邊的牛肉不是帶筋軟爛的那種）的滷牛肉，口味一級棒
以牛肉麵的重點，牛肉和湯頭來說，粟家的口味我覺得都還不錯，下次應該試試紅燒口味
比較可惜的是，這邊的麵條吃起來普通了些，牛肉麵的好朋友小白菜，也給的好少，有點小氣～
粟家牛肉麵店家資訊地址: 台北市永興路一段2號
時間: AM10:30~PM11:30
電話: 02-28937803
牛肉麵在北投北投有許多家名號響噹噹的牛肉麵店，各家店的優點不同，提供給大家參考
吳家牛肉麵 （湯頭順口，小菜好吃）：大業路上公園旁志明牛肉麵（清燉口味不錯吃，據說紅燒也不錯）：大業路上公園旁金春發牛肉麵 （只有清燉，不過大家都點咖哩炒牛肉麵和空心菜炒牛肉）：北投政戰學校對面 粟家牛肉麵 （牛肉口感很棒）：北投永興路上桃源街牛肉麵 （小辣）網友試吃牛肉麵心得，請點此
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