小美543

久聞蜜糖土司的美味，但想一起去吃的夥伴卻久聞下文，於是趁著某周六風和日麗決定跟妹妹來去吃
因為聽說要排隊，所以我們一早就到微風的Dazzling Cafe Deluxe等開門，想說就算沒搶到頭香，排隊至少還有冷氣吹比較爽


這間Dazzling Cafe Deluxe聽說是之前Dazzling的泰式餐廳（現已搬家到信義區），主打最頂級的奢華路線（後來發現這間的單價好像比較高，難怪都不用排隊），除了有其他分店沒有的特色餐點，如三層式的下午茶套餐、奢華版的香蕉巧克力蜜糖土司外；全日供應義大利麵燉飯三明治等也比其他分店更精緻


目前Dazzling Cafe全臺有5家，每間都各有特色，1店裝飾主打粉紅色、2店蒂芬妮綠、3店主打陽光般的黃色系、4店主打藍色系、5店主打紫色系；奢華路線的Dazzling Cafe Deluxe比照其他分店的風格，非常的公主風


不知道是不是因為這間分店價為較高，一開店就進門的我們，居然是今天的第一組客人，完全沒遇到原本預期的排隊人潮


甚至直接被帶到店裡最幽靜的角落位置


看到蜜糖土司一份要420元的天價，我們很克制的只點了一份奢華派對和主廚沙拉，還有店內要求的低消－每人1杯飲料
Deluxe的茶品嚴選法國國寶茶葉第一品牌Mariage Freres（瑪黑茶）、百年品牌HEDIARD，還有希臘的水果口味Frappe系列特飲

因為服務生說瑪黑的伯爵茶有特別的香味，和一般的伯爵不同，於是我點了份伯爵，但我覺得這道茶品伯爵的茶味和香味都不夠
另外雖然服務生一開始就說明茶品給的是茶包，但老實說我覺得直接用茶葉沏成的茶，風味會更加


主廚田園沙拉
這道沙拉用的是油醋醬，口味很清爽
除了蔬菜青脆可口以外，那上頭的干貝的鮮嫩可口也是不得了，整個提升了沙拉的價值感，還有價錢？？


鏘鏘鏘，今天重點的蜜糖土司上桌了
服務生看到我一直拿單眼拍個不停（這就是我最近想買臺小DC專拍食物的原因了，在某些餐廳拿單眼出來拍有時真的有點丟臉），非常貼心的說，等我拍完再叫他來幫我們分切吐司


於是我當然把握機會正面、側面、上面猛拍，拍到冰淇淋都要融化了還在拍
就是想把蜜糖土司最美味的樣子拍下來讓大家欣賞（深深覺得，Deluxe應該聘請我來拍Menu）


為什麼點奢華派對的理由就在於，這份蜜糖土司裡有所有我們想嘗試的元素；馬卡龍、莫凡彼冰淇淋、草莓
：本來超想點草莓蜜糖土司，但想到非草莓季時的草莓都很酸，於是打消念頭，真是好險呀，草莓真的好酸！


拍完照以後，服務生就開始幫我們分切。首先先把有豐富餡料的最上層切下來放旁邊




取出裡面的吐司條6條


接下來再把外皮的部分切片


土司條和莓果類的部分會先分盤，上圖為分盤後剩下的吐司和餡料
服務生會詢問是否需要卡士達或蜂蜜沾土司條，並在隨後送上

我本來怕吐司條味道不夠還各要了一份，事後發現吐司本身味道已經很足夠，就算覺得不夠甜沾莫凡彼的香草冰淇淋也超級好吃，其實不需要在另外再抹其他沾醬


補充妹妹點的咖啡照片一張，據妹妹說咖啡還ＯＫ
倒是不吃冰的我當天看到好多人點冰沙類的飲料或果汁，看起來顏色好豐富好好喝的感覺，害我整個流口水




蜜糖土司會這麼受歡迎不是沒有道理，這根本就是甜點精緻化的極限啊，超對女生的胃的。女生如果跟男友或老公去吃應該更是幸福爆表。另外很多人點Deluxe的義大利麵和下午茶，看起來也真的很好吃的樣子，下次有閒錢當貴婦的時候，我一定點上一盤義大利麵加下午茶來吃吃～


延伸閱讀：蜜糖土司的專業介紹（請點此，http://blog.udn.com/cosumosu/6574510）



Dazzling Cafe honey toast 蜜糖土司專賣店
各分店資訊請點此：http://www.dazzlingdazzling.com/ie/location.php

Dazzling Cafe Pink
地址：台北市忠孝東路4段205巷7弄11號
電話：02-8773-9229

Dazzling Cafe Mint 
地址：忠孝東路四段248巷3號
電話：02-2731-5199
、店營業時間：
每日：12:00~23:00
鹹食供應時段: 12:00~14:00 & 18:00~21:00；甜食Last order 22:00；飲料Last order 22:30

Dazzling Cafe Sunshine
地址：台北信義新光三越A11館2F
電話：02-2723-0767

Dazzling Cafe Sky 
地址：台中新光三越-台中中港店4F
電話：04-22518316

DazzLING Cafe Blueberry 
地址：台南新光三越中山店二樓

＊統一預約訂位專線：(02)8773-9229
(蜜糖吐司專賣店為每月16日起12~18點開始登記次月的預約訂位)
電話預約時間:12:00-18:00，店家會保留一半的座位給現場!


Dazzling Cafe Deluxe 奢華蜜糖土司專賣店
地址：臺北市大安區微風廣場G樓
電話：02-2731-7976
原『Dazzling Thai Cafe』改裝

Dazzling Fusion Thai Cafe 時尚泰料理
營業時間：週一～日 12:00-22:00
訂位專線：02-2723-0068
地址：台北市松壽路28號(neo19一樓,可由松仁路88號入口進入喔!!)

官網：http://www.dazzlingdazzling.com/index_home.php
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