小美543

小美和阿婷兩位巨蟹座壽星的壽宴，選在穗科手打麵，看中的就是傳說中那非常非常Q的麵條
因為4個人以上才能訂位，只有3個人的我們當天趕5點半下班，趁下班人潮湧現前抵達，很幸運的可以直接上桌不用排隊


穗科的菜單很簡單，只有冷麵、烏龍湯麵、小菜和甜點
冷麵有自慢、泡菜、野菜和咖哩4種；烏龍湯麵有原味、白湯、辣味和泡菜4種

因為天氣熱想來點清淡的口味，我選擇了自慢冷麵、阿婷和小真都選擇了原味烏龍湯麵

自慢冷麵就如Menu上說的，非常非常的Q彈，調味雖然清淡但是襯著麵條吃另有一番風味
看起來平凡無奇的白麵，卻和自己煮的白麵條是完全不同的感覺，裡面有一些很細微的鹹鹹調味在裡面，層次感很足
冷麵另附有一碗湯，喝起來跟原味烏龍湯麵的湯頭很像，點冷麵既可享受麵條又可喝到原味湯頭，真是一兼兩顧


原味烏龍湯麵的也是非常清爽的一道，烏龍麵的Q度沒有冷麵那麼好，但比起一般店家還是勝出許多
雖然網路上很多人推薦白湯口味，但想到白湯濃膩的湯頭，好像有點不適合汗流夾背的夏天，只好下次再來嘗鮮囉

穗科的小菜口味都很獨特，所以我們也點了兩道來吃吃看


豆香甜梨
這道小菜個人不是很推，雖然白芥末口味很特別也很清爽
但梨子偏軟綿，稍稍影響了整體的口感


胡麻野蕨
胡麻調味偏淡，覺得costco賣的胡麻調味醬風味更優，所以評價普普


盛岡手燒煎餅
這道是阿婷大力推薦的，我們不免俗的也點來吃吃看
這煎餅真的很優，奶香味很重，而非常酥脆，配茶喝一定很棒！大推薦～




穗科手打麵
地址：忠孝東路四段216巷27弄3號
電話：02-2778-3737
營業時間：１１：３０－１４：００；１５：３０－２１：００
假日下午茶：１４：００－１７：００